← บทความ

เราส่งคำถามการจองไปยัง 39 โรงแรมทั่วกรุงเทพ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

เมื่อไม่กี่เดือนก่อน ผมเดินทางไปกรุงเทพเพื่อนำเสนอแอปสั่งอาหารผ่าน QR Code ให้กับโรงแรมต่างๆ ผลไม่ดีนัก โรงแรมไม่ต้องการมัน แขกมี GrabFood อยู่แล้ว และผมตัดสินใจเลิกไอเดียทันที — พูดให้สุภาพก็คือกลับมาเริ่มต้นใหม่มือเปล่า

ผมจึงทำสิ่งที่คนมีเหตุผลทั่วไปทำหลังโปรดักต์ล้มเหลว: กลับไปกรุงเทพและเริ่มถามผู้จัดการโรงแรมว่าอะไรที่รบกวนพวกเขาจริงๆ ไม่ใช่สิ่งที่ผมคิดว่าพวกเขาต้องการ แต่สิ่งที่รบกวนพวกเขาจริงๆ

ผู้จัดการคนหนึ่งของโรงแรม Sleep Withinn ให้คำตอบที่ตรงไปตรงมาที่สุดในทริปนั้น ผมถามเรื่องการสื่อสารกับแขก เขาถอนหายใจแล้วบอกว่า: "เหมือนเดิมเหมือนเดิมเหมือนเดิม คำถามเดิมทุกวัน" ห้องว่างไหม ราคาเท่าไหร่ เช็คอินกี่โมง ทั้งวัน ทุกวัน ทางอีเมล

เขาพูดราวกับว่ามันเป็นต้นทุนปกติของธุรกิจ ปวดหัวเบาๆ ที่อยู่กับมันตลอด

แต่มันทำให้ผมคิดถึงอีกฝั่งของอินบ็อกซ์นั้น ถ้าพนักงานต้อนรับเหนื่อยขนาดนี้กับคำถามที่พวกเขาได้รับ — แล้วคำถามที่พวกเขาไม่ได้รับนั้นเกิดอะไรขึ้น?

ผมจึงทดสอบเพื่อหาคำตอบ

ผมไม่ได้ตั้งใจจับผิดโรงแรมหรือจัดอันดับ ผมแค่อยากเข้าใจว่าประสบการณ์การจองตรงมีหน้าตาอย่างไรจากมุมมองของแขก

วิธีการทดสอบ

ผมส่งคำถามการจองเดียวกันไปยังโรงแรมอิสระ 39 แห่งทั่วกรุงเทพ ทั้งสุขุมวิท สีลม และเขาสาน วันเดียวกัน คำถามง่ายๆ เดิม เจตนาเดิมคือจองตรงแทนการผ่าน OTA ไม่มีกับดัก ไม่มีเล่ห์เหลี่ยม แค่นักเดินทางธรรมดาถามว่า มีห้องว่างไหม และราคาเท่าไหร่?

บางคำถามส่งทางอีเมล บางส่วนผ่าน LINE ผมติดตามทุกการตอบกลับ ทั้งว่าได้รับหรือไม่ เร็วแค่ไหน และเนื้อหาที่ตอบมาคืออะไร

ผลลัพธ์

24 จาก 39 โรงแรมไม่ตอบกลับเลย คิดเป็น 62%

จากโรงแรม 15 แห่งที่ตอบกลับ มีเพียง 11 แห่งที่ให้ข้อมูลที่สามารถนำไปจองได้จริง อีก 3 แห่งส่งลิงก์เว็บไซต์โดยไม่ให้ราคา ซึ่งถ้าคุณเปิดแท็บอื่นอยู่อีก 5 แท็บ นั่นแทบไม่ต่างจากการไม่ตอบเลย และโรงแรมหนึ่งมีระบบอีเมลอัตโนมัติสัญญาว่าจะ "ตอบกลับภายใน 48 ชั่วโมง" แต่กลับตอบมาจริงๆ 5 วันต่อมา

ผลลัพธ์จำนวน%
ไม่มีการตอบกลับ2462%
ตอบพร้อมราคาที่ใช้จองได้จริง1128%
ส่งลิงก์เว็บไซต์ (ไม่ให้ราคา)38%
สัญญา 48 ชั่วโมง ตอบมา 5 วัน12%
รวมทั้งหมด39100%
แผ่นติดตามการทดสอบ
แผ่นติดตามจริง ชื่อโรงแรมที่ไม่เคยตอบกลับถูกเบลอออก

การตอบที่เร็วที่สุดมาในเวลา 6 นาที ผ่าน LINE พร้อมราคาและคำถามติดตาม การตอบที่ช้าที่สุดที่ยังใช้ประโยชน์ได้มาเกือบ 12 ชั่วโมงต่อมา สุภาพ ครบถ้วน แต่ช้าเกินไปสำหรับใครก็ตามที่วางแผนการเดินทาง

โรงแรมหนึ่งมีระบบตอบอัตโนมัติประกาศอย่างภาคภูมิใจว่าจะตอบกลับภายใน 48 ชั่วโมง แต่ตอบมาจริงๆ 5 วันต่อมา ผมไม่แน่ใจว่าตารางเวลานั้นใช้กับใคร แต่ไม่ใช่แขกที่ต้องการจองห้องสัปดาห์นี้แน่นอน

ระบบตอบอัตโนมัติ 48 ชั่วโมง ตอบมา 5 วัน
ระบบตอบอัตโนมัติของโรงแรม 4.8 ดาว สัญญาตอบภายใน 48 ชั่วโมง แต่คำตอบจริงมา 5 วันต่อมา ชื่อโรงแรมถูกเบลอออก

สิ่งที่น่าแปลกใจ

ผมคาดว่าโรงแรมที่มีคะแนนรีวิวสูงกว่าจะตอบกลับได้เร็วกว่า แต่ไม่ใช่เลย โรงแรมที่ได้ 4.8 ดาว หนึ่งในโรงแรมที่ได้คะแนนดีที่สุดในการทดสอบทั้งหมด คือโรงแรมที่สัญญา 48 ชั่วโมงแต่ตอบมา 5 วัน

ผมคาดว่า LINE จะเร็วกว่าอีเมลอย่างชัดเจน เร็วกว่าโดยเฉลี่ยจริง แต่ก็ไม่สม่ำเสมอ บ้านชาร์ตตอบผ่าน LINE ใน 6 นาทีเต็ม พร้อมราคาและคำถามเรื่องประเภทเตียง ซึ่งถือว่าเป็นแบบที่การสนทนาการจองที่ดีควรเป็น โรงแรมอื่นๆ บน LINE ใช้เวลาเป็นชั่วโมงสำหรับคำถามประเภทเดียวกัน

บ้านชาร์ตตอบผ่าน LINE ใน 6 นาที
การตอบกลับของบ้านชาร์ตผ่าน LINE ภายใน 6 นาทีหลังส่งคำถาม

และบางโรงแรมก็ทำได้ดีพอดี The Key Bangkok ตอบอีเมลผมใน 7 นาที พร้อมตัวเลือกห้อง 2 แบบที่ชัดเจน ราคา และคำเชิญให้จองตรง ไม่มีความยุ่งยาก ไม่ต้องรอ นี่คือหลักฐานว่าคำตอบที่รวดเร็วและครบถ้วนไม่ใช่เรื่องที่ทำไม่ได้ บางโรงแรมทำได้ดีอยู่แล้ว คำถามที่แท้จริงคือทำไมส่วนใหญ่ถึงยังทำไม่ได้

The Key Bangkok ตอบอีเมลใน 7 นาที
การตอบอีเมลของ The Key Bangkok ภายใน 7 นาทีหลังส่งคำถาม

ณ จุดนั้น ผมคิดว่าได้ค้นพบปัญหาด้านความรวดเร็วในการตอบสนอง

สองสามสัปดาห์ต่อมา หลังจากเดินเข้าไปในโรงแรมเหล่านั้นและพูดคุยกับพนักงาน ผมตระหนักว่ากำลังมองปัญหาผิดทิศทางอย่างสิ้นเชิง

ผมสันนิษฐานว่าการสื่อสารกับแขกเป็นหน้าที่ของแผนกต้อนรับ

ผมคิดผิด

(ติดตามต่อในบทความหน้า)

Ekkamai จัดการการสื่อสารกับแขกบน LINE, WhatsApp, Facebook และ Website Chat — เพื่อให้ทีมงานของคุณโฟกัสกับแขกที่พร้อมจะจอง

เริ่มต้นใช้งาน

อยากแชร์เรื่องราวของโรงแรมคุณหรือแนะนำหัวข้อบทความ? ติดต่อเราได้ที่ [email protected]